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學習實踐|安徽銅陵：小蘑菇撐起“致富傘”
時間：2023-01-02 來源：安徽日報 作者：程慧 劉洋
近日，記者走進位于銅陵市義安區(qū)西聯(lián)鎮(zhèn)汀洲村的銅陵盛牛菌業(yè)有限責任公司溫室大棚，只見眼前是一排排整齊的菌棒，菌棒上一朵朵蘑菇長勢喜人。公司負責人方家倉和妻子正忙著采收、裝筐。
“現(xiàn)在是蘑菇銷售旺季，這段時間我們都是早晨、下午各采一次，每天能采約14000斤。”看著豐收的蘑菇，方家倉喜悅之情溢于言表。
“以前種蘑菇使用的培養(yǎng)基是棉花籽殼，成本較高，經(jīng)濟效益不佳。”方家倉一邊忙碌一邊介紹，在培育蘑菇的過程中，他不斷嘗試新的培養(yǎng)基，也去外面學習新技術。2016年，他來到西聯(lián)鎮(zhèn)承包土地，嘗試用農(nóng)作物的秸稈做培養(yǎng)基，成本比之前低了一半，培育出來的蘑菇卻更加鮮嫩可口。
“食用菌產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，我們公司自2016年落戶投產(chǎn)以來，承包了200余畝土地，建有126個溫室大棚。在蘑菇豐產(chǎn)期，每天需要20多名工人進行采摘，預計今年能產(chǎn)2000噸蘑菇。”方家倉告訴記者，公司大量收購農(nóng)作物秸稈，再經(jīng)過滅菌、培養(yǎng)料配制等流程，讓秸稈“變身”為蘑菇的培養(yǎng)基。采收完蘑菇后，這些培養(yǎng)基還能再次利用，成為優(yōu)質有機肥料。這不僅解決了當?shù)剞r(nóng)民處理秸稈的難題，又變廢為寶、降低種植成本，使公司獲得了較高的經(jīng)濟效益。
據(jù)介紹，該公司年回收處理秸稈近6000噸，年產(chǎn)食用菌約2000噸、銷售額達2000萬元，帶動了周邊30余名農(nóng)戶增收致富。
“下一步，我們要做恒溫大棚，讓夏季也成為蘑菇的生長旺季，實現(xiàn)蘑菇銷售全年無空缺。”方家倉說，他還計劃打造秸稈集中收購點，讓蘑菇產(chǎn)業(yè)成為經(jīng)濟效益和生態(tài)效益俱佳的好產(chǎn)業(yè)。
責任編輯：李 悅
執(zhí)行編輯：柏 堯
